Possedere una vaporiera elettrica significa cucinare il cibo con uno dei metodi più sani che ci siano. Questo elettrodomestico permette infatti una cottura senza grassi e mantiene tutte le proprietà nutritive dei cibi grazie alla cottura a vapore.
I cibi che più frequentemente vengono cotti con questa tecnica sono i crostacei e i frutti di mare (perché il vapore ne conserva la naturale umidità) e le verdure (che in questo modo mantengono il loro colorito acceso, un sapore più autentico e più nutrienti).
Se ti piace cucinare in modo sano, abbiamo pubblicato altri articoli di approfondimento su elettrodomestici da cucina: gli estrattori di succo, cuociriso, le friggitrici ad aria, le slow cooker, macchine del pane, sterilizzatori a raggi ultravioletti, bollitori, le vaporiere.
La maggioranza delle vaporiere disponibili sul mercato hanno grande capienza, in modo tale da contenere una notevole quantità di cibo, ma anche per fare spazio a compartimenti suddivisi e permettere la cottura di più cibi contemporaneamente. Oltretutto l’acquisto di una vaporiera è comunemente accompagnato da un ricettario che offre svariati spunti!
Migliori modelli di vaporiere elettriche
Vaporiera elettrica Russell Hobbs 19270-56
L’uso è molto semplice: è presente un indicatore del livello di acqua per aiutare con le dosi, vaschette comodamente impilabili una sull’altra, due aperture laterali per l’aggiunta di acqua e una vaschetta per raccogliere l’acqua di scarto. Un timer indica la fine della cottura.
Una della più quotate disponibili su Amazon, facile da usare e da pulire, accompagnata da un libretto di istruzioni, guarda qui sotto in offerta la Vaporiera elettrica Russell Hobbs 19270-56.
Vaporiera elettrica Philips HD9116/00
Per agevolarne l’uso, è dotata di manici anti-scottatura, piedini antiscivolo e coperchio anti-sgocciolamento.
Vaporiera elettrica Tefal Vs4003
La vaporiera Tefal Vs4003, dotata di ben 2000 watt, è capace di preparare un pasto completo grazie ai suoi tre ripiani di cottura. Dotata della funzione Vitamin+, mantiene le vitamine e i nutrienti dei cibi. Addirittura sono disponibili due vassoi che facilitano la cottura con salse e quattro bicchieri in vetro in cui è possibile preparare dolci.
Realizzata in plastica, il suo design ultracompatto permette di riporla con facilità ovunque si voglia. Grazie al suo schermo digitale, l’uso è estremamente intuitivo!
Braun FS3000 Tribute Collection Vaporiera
La Braun FS3000 Tribute Collection Vaporiera è una vaporiera assolutamente valida, di medio costo e semplice da utilizzare, tanto che basta inserire l’acqua, gli alimenti e iniziare la cottura girando una manopola. Anche in questo caso, non è necessario monitorare la cottura, perché al suo termine, la vaporiera si spegne automaticamente.
Grazie alle molteplici vaschette impilabili una sopra l’altra, è possibile cuocere più cibi contemporaneamente, e soprattutto grazie alle sua particolare vaschetta di colore scuro, i colori vengono mantenuti: perfetta per gli alimenti dai colori vivaci!
Le vaschette di plastica sono molto resistenti e una volta terminata la cottura la vaporiera si spegne automaticamente.
Vaporiera elettrica Morphy Richards Mr48780
La vaporiera Morphy Richards, assolutamente tecnologica, è perfetta per chi vuole cuocere cibi separatamente e con tempi di cottura diversi per ciascuno. Con tre differenti generatori di vapore e una capienza di ben 8,5 litri, la vaporiera può essere utilizzata per molteplici preparazioni e senza bisogno di controllarla.
Gli strumenti possono essere lavati comodamente in lavastoviglie. Con una potenza di ben 1600 watt, la vaporiera possiede il mantenimento del calore automatico e accessori come scodelle per il riso. L’acquisto del prodotto comprende un manuale di utilizzo multilingua.
Vaporiera elettrica KENWOOD FS 620
La vaporiera Kenwood è consigliata per le sue dimensioni. Con una capacità di ben 12 litri e 2000 Watt, questa vapore possiede una capienza decisamente superiore alla media, adatta alle esigenze di famiglie numerose e per chi necessita di cucinare grandi quantità di cibo. Compatta e solida, non solo la struttura è in acciaio, ma anche il fondo dei cestelli.
Anche la semplicità è un punto a favore per questo elettrodomestico; non è infatti presente uno schermo digitale, è sufficiente girare una manopola con timer per iniziare la cottura. Perfetta per chi ha poco tempo, questa vaporiera cuocere i cibi in pochi minuti, e possiede un timer per segnalare il termine della cottura o l’assenza di acqua.
Dalla semplice manutenzione e pulizia, questa vaporiera è sicuramente una delle migliori.
Beper, Vaporiera Multicottura da 5 L
Ideale grazie le sue ridotte dimensioni per coloro che non possono occupare spazio o che vogliono cucinare piccole dosi, la vaporiera BAPER presenta due cestelli trasparenti per monitorare la cottura e ben due ripiani (che ovviamente è possibile impilare per occupare meno spazio). Dotata di pratico timer per impostare i tempi di cottura, e di spegnimento automatico in caso di esaurimento dell’acqua.
Con una capienza di ben cinque litri, questa vaporiera pesa addirittura meno di 1 kg, assicurandosi come una delle più maneggevoli sul mercato.
CONCLUSIONI
Scegliere di comprare una vaporiera, e sicuramente un’ottima decisione per tutti coloro che desiderano avere un’alimentazione sana e risparmiare tempo in cucina. Sul mercato si possono trovare infiniti modelli, adatti alle esigenze di ciascuno. Si tratta proprio di un fantastico acquisto!
